Namaz s šunko in sirom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram kuhane šunke, drobno sesekljan
• 2 8 unč paketa kremnega sira, razrežite
• 2 skodelici narezanega švicarskega ali Gruyèrejevega sira (8 unč)
• 2 skodelici sesekljane sladke čebule (na primer Vidalia ali Walla Walla) (2 veliki)
• ½ skodelice suhega belega vina ali piščančje juhe
• 2 žlici medene gorčice
• Toast *
• Medeno gorčico (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Položite 3 1/2 do 4-quart počasni štedilnik s počasnim pokrovom za štedilnik. V pripravljenem kuhalniku združite šunko, kremni sir, švicarski sir, čebulo, vino in 2 žlici medene gorčice.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na visoki vročini 1 do 2 uri ali dokler se siri ne stopijo, mešamo po 1 uri. Postrezite takoj ali pustite toplo, pokrito, na toplem ali pri nizki vročini do 2 uri, občasno mešajte. Postrezite s tostnimi točkami in po želji dodatno medeno gorčico za pikanje.

* Namig:

Če želite obleči toast, segrejte brojler. Rezine kruha namastite s stopljenim maslom; potresemo z nasekljanim svežim drobnjakom. Od vročine popečemo približno 5 centimetrov do zlato rjave barve. Toast kruh narežite na majhne trikotnike.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 150 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 39 mg holesterola, 258 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g sladkorja, 6 g beljakovin.