Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Položite pekač velikosti 9x9x2 palcev s folijo. Mastna folija; dati na stran.
-
Za polnjenje v majhni skledi združite fige, žajbljeno žajblje in med; dati na stran.
-
Testo razrežemo na 12 enakih delov. Porcije testa oblikujte v kroglice. Če želite delati z eno kroglico testa naenkrat, jo sploščite na 3-palčni krog. Na vrh z zaokroženo čajno žličko nadeva in nekaj koščki sira. Testo zgnetemo čez nadev; privijte robove za tesnjenje. V pripravljeni pekač položite zvitke, šivi stran navzdol. Pokrijte in pustite vzhajati, dokler se dvojna velikost (1 do 1-1 / 4 ure).
-
Segrejte pečico na 350 ° F. V majhni skledi stepemo jajčni beljak in vodo; rahlo ščetkajte po zvitkih. Majhne liste žajblja nežno pritisnite na vrhove zvitkov; ponovno premažite z mešanico jajčnega beljaka.
-
Pečemo približno 20 minut ali do zlate barve. 5 minut hladite v ponvi na žični regali. Postrezite toplo.