Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
List s piškotki, obložen s folijo, rahlo namastite. V majhni mešalni posodi zmešajte rjavi sladkor, stopljeno maslo, koruzni sirup ali melaso ter kavni liker ali kavo. Vmešajte pekane in moko, dokler se temeljito ne združijo. Na pripravljeno piškotno listo spustite maslo z zaobljenimi čajnimi žličkami 3 centimetre narazen. (Naenkrat pečemo samo štiri ali pet piškotkov.) Pečemo v pečici 350 stopinj F 7 do 8 minut ali dokler piškotki niso mehurčki in globoko zlato rjavi.
-
Piškotke hladite na piškotni listi 1 do 2 minuti ali dokler ni nastavljeno. S kovinsko lopatico hitro odstranite piškotke. Vsak piškotek postavite na glavo, na toplotno odporno površino. Vsak piškotek takoj zavijte okoli kovinskega stožca ali namaščenega ročaja lesene žlice. Ko je piškotek trden, piškotek potisnite s stožca ali žlice in ga prenesite na žičnati stojalo, da se ohladi. (Če se piškotki strdijo, preden jih oblikujete, jih v pečici ponovno ogrejte približno 1 minuto ali dokler se ne zmehčajo.) Naredite približno 20 piškotov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 62 kalorij, (1, 3 g nasičenih maščob, 0, 7 g polinenasičenih maščob, 1, 6 g mono nenasičenih maščob), 5 mg holesterola, 23 mg natrija, 6, 9 g ogljikovih hidratov, 0, 3 g vlaknin, 5 g sladkorja, 0, 4 g beljakovin.
