Kremna rezina tune in rezancev | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 unč širokih jajčnih rezancev
• 1 ½ skodelice zamrznjenega graha
• 3 žlice masla
• 1 majhna rdeča čebula, razrezana na koščke in narezana
• 2 stroka česna, mleta
• ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra
• 2 žlici vsestranske moke
• 1 ps skodelice mleka
• 15 unč pločevinastega belega tuna, odcejenega in zdrobljenega na koščke
• ½ skodelice naribanega parmezana
• Mleko
• Sol in sveže mlet črni poper
• 1 žlica svežega limoninega soka

Navodila

• Korak 1

  Rezance skuhajte po navodilih za pakiranje, grahu dodajte zadnje 2 minute kuhanja. Odcedimo in vrnemo v ponev.

• 2. korak

  Medtem v srednji ponvi stopite maslo. Dodajte čebulo, česen in črni poper; kuhamo in mešamo na srednji vročini približno 3 minute ali dokler čebula ni ravno mehka. Vmešamo moko, dokler ne mešamo. Naenkrat dodajte 1 1/4 skodelice mleka. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Odstranite s toplote; dodamo tunino in 1/4 skodelice sira.

• 3. korak

  V ponev vlijemo mešanico tune čez rezance in grah. Nežno mečite, da se kombinirajo. Po želji vmešajte dodatno mleko, 1 žlico hkrati, dokler ne doseže želene konsistence. Po okusu začinimo s soljo. Razdelite med štiri plitke sklede. Drizite z limoninim sokom. Potresemo s preostalim sirom in dodatnim poprom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 438 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 89 mg holesterola, 614 mg natrija, 48 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 9 g sladkorja, 25 g beljakovin.