Slanina, namočena v čokolado | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 16 unč paket debele narezane slanine, prerezane navzkrižno na tretjine
• 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
• 4 unče grenke ali temne čokolade, nasekljane
• ¼ skodelice drobno sesekljanih pistacijskih oreščkov, mandljev in / ali oreščkov

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. Dve liniji za peko velikosti 15 x 10 x 1 palca ali plitvi ponvi za pečenje s pergamentnim papirjem. V pripravljene pekače razporedite rezine slanine drug ob drugem. Rahlo potresemo z rjavim sladkorjem. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler slanina ne postane hrustljava. Prenos na žične regale; pustimo, da se ohladi (do 2 uri).

• 2. korak

  Oblikujte velik pekač z voščenim papirjem; dati na stran. V majhni težki ponvi segrejte čokolado in na nizkem ognju mešajte, dokler se ne stopi in gladka. Koščke slanine na polovico potopite v čokolado in pustite, da se odvečni odteče. Postavite na pripravljen pekač. Medtem ko je še toplo, potresemo z oreščki. Ohladite, dokler čokolada ni nastavljena. Slanino damo v vrečko; tesna torba.

UGOTAVLJAMO NAVODILA:

Sloj, namočen slanino med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 87 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 11 mg holesterola, 263 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g sladkorja, 5 g beljakovin.