Piščančje prsi, polnjene s sirom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 piščančjih prsi
• ½ skodelice sira rikote
• ½ skodelice narezanega sira pinjone ali mocarele (2 unci)
• ⅓ skodelice naribanega parmezana ali romanskega sira
• 2 žlički olupljene sveže bazilike ali 1/2 čajne žličke posušene bazilike, zdrobljene
• 1 čajna žlička nasekljanega svežega origana ali 1/4 čajne žličke posušenega origana, zdrobljenega
• ¼ čajna žlička začimbe limone in popra
• 2 žlici masla ali margarine, stopljeno

Navodila

• Korak 1

  S prsti nežno ločite piščančjo kožo od mesa polovic dojke vzdolž roba rebra.

• 2. korak

  Za nadev v majhni skledi združite sire, baziliko, origano in začimbo limono-poper. Pod kožo vsake polovice prsi zmešajte zaokroženo žlico nadeva. Piščanca s kostmi obrnite navzdol v pravokotni pekač s tremi četrtinami. Piščanca premažemo z maslom. Pečemo v pečici 375 stopinj F od 45 do 55 minut ali dokler ne postane več rožnato (170 stopinj F). Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 346 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 116 mg holesterola, 356 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 35 g beljakovin.