Pečeni čips iz sladkega krompirja | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 srednje sladka krompirja (skupaj 1 lb.)
3 žlice olivnega olja
1 čajna žlička košer soli
¼ čajna žlička črnega popra
Razpršilo za kuhanje

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 375 ° F. Z mandolino uporabite zelo tanko rezino sladkega krompirja. V veliko skledo vržemo rezine krompirja z oljem, soljo in poprom. Žično stojalo premažite s kuharskim razpršilcem. Stojalo položite v (ali položite) plitvo posodo za peko; razporedite polovico rezin krompirja na stojalo, tako da jih postavite tesno skupaj.
2. korak
Pečemo približno 30 minut, dokler ne porjavijo, v središčih nežno in na robovih hrustljavi. Odstranite stojalo iz ponve; odložite, da se ohladi. Ponovite s preostalimi rezinami krompirja. Po želji potresemo z dodatno soljo in poprom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 189 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 343 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 5 g sladkorja, 2 g beljakovin.