Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico predhodno segrejte na 325 F. Položite pekač velikosti 8x8x2 palcev s folijo, ki sega čez folijo. Rahlo prevlečemo folijo s pršilcem za kuhanje; dati na stran.
-
V srednji skledi združite moko, oves in rjavi sladkor. Vmešajte maslo, dokler se zmes ne zlepi. Pritisnite 3/4 skodelice ovsene mešanice na dno ponve.
-
Za polnjenje v majhni ponvi na nizki vročini kondenzirano mleko in po želji žafran ali kardamom do vrenja. V skledi združite kokos, oreščke, datlje in marelice; dodajte mešanico kondenziranega mleka. Mešamo, da se združijo. Kokosovo mešanico nalijemo čez ovseno plast, z lopatico enakomerno razporedimo. Preostale ovsene mešanice potresemo po nadevu.
-
Pečemo 30 minut ali do rahlo zlatorjave barve. 5 minut hladite na stojalu. Dvignite iz ponve za robove folije; popolnoma ohladi. Izrežite pravokotnike. Naredi 16 palic.