Španski mesni hlebci | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 veliko pretepeno jajce
• ¾ skodelice hitro kuhanega ovsa
• ½ skodelice pimiento polnjene zelene oljke, narezane na rezine
• ¼ skodelica olupljenega italijanskega ploščatega peteršilja ali kodrastega peteršilja
• ¼ skodelica paradižnikove paste
• ¼ čajna žlička popra
• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
• ¼ skodelica jalapeno poprovega želeja ali jabolčnega želeja, stopljenega
• 1 srednji paradižnik, nasekljan
• ⅓ skodelica močna salsa
• ¼ skodelice, sesekljane kumare
• 2 žlici narezanih zelenih oliv, nadevanih s pimiento (neobvezno)
• 4 sveži listi solate
• 8 tankih rezin kruh, opečen (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi zmešajte jajce, valjani oves, 1/2 skodelice oliv, peteršilj, paradižnikovo pasto in poper. Dodajte mleto goveje meso; dobro premešaj. Oblikujte v štiri 4x2-1 / 2x1-palčne mesne štruce.

• 2. korak

  Mesne hlebce pecite na stojalu nepokritega žara neposredno na srednji vročini 16 do 18 minut ali dokler notranja temperatura ne doseže 160 stopinj F, enkrat obrnite. Čopič s stopljenim želejem; žar še 2 minuti.

• 3. korak

  Medtem za uživanje v majhni skledi zmešajte paradižnik, salso, kumare in po želji 2 žlici oliv. Solato in po želji rezine kruha razdelite na 4 krožnike za večerjo. Na vrh položite mesne štruce in jih privoščite. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 362 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 125 mg holesterola, 479 mg natrija, 31 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 26 g beljakovin.