Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- *
- Pečen pesek iz masla:
- Olje iz limoninega maka:
- Ovsena kaša:
- Začinjeno peko:
- Dejstva o hranilni vrednosti
Sestavine
Navodila
-
V srednji skledi združi moko in sladkor. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite na maslu, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine in se začne zlepiti. Zmes oblikujte v kroglico in gnetite do gladke.
-
Če želite narediti klise iz pečice *, na nepredelano ploščico za piškote ali testo razvaljajte v 8-palčni krog. Naredite skodran rob. Krog razrežite na 16 klinov. Kline pustite v krogu. Pečemo v pečici 325 stopinj F 25 do 30 minut ali dokler se dno šele začne rjaveti in je sredina nastavljena. Ponovno krog narežite na klini, ko je topel. Hladite na piškotni listi 5 minut. Prestavite na žični stojalo in pustite, da se ohladi. Naredi 16 klinov.
*
Če želite narediti okrogle pekače, na rahlo mokani površini razvaljajte testo do debeline 1/2 cm Z 1-1 / 2-palčnim rezalnikom piškotkov razrežite na 24 krogov. Postavite 1 cm narazen na nepredelani piškotni list. Pečemo 20 do 25 minut. Za izdelavo trakov iz kratkega kruha na rahlo mokasto površino razvaljamo testo v 8 x 6-palčni pravokotnik, debeline približno 1/2 palca. Z nožem narežite na štiriindvajset 2 x 1-palčnih trakov 1 cm na razmakanem piškoti. Pečemo 20 do 25 minut.
Pečen pesek iz masla:
Pripravite kot zgoraj, razen nadomestite rjavi sladkor za granulirani sladkor. Po rezanju na maslu vmešamo 2 žlici drobno sesekljanih olupkov. Pred gnetenjem mešanico potresemo z 1/2 čajne žličke vanilije. Podatki o prehrani na klin: 102 cal, 7 g skupne maščobe (4 g nasičene maščobe), 16 mg chol., 63 mg natrija, 9 g ogljika, 0 g vlaknin, 1 g pro.Davne vrednosti: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcija, 3% železa. Izmenjave: 1/2 škroba, 1 1/2 maščobe
Olje iz limoninega maka:
Pripravite kot zgoraj, razen vmešajte 1 žlico makovih semen v moko in z maslom dodajte 1 čajno žličko drobno nasekljane limonine lupine. Podatki o prehrani na klin: 101 kal., 6 g skupne maščobe (4 g nasičene maščobe), 16 mg napol., 62 mg natrija, 10 g ogljika, 0 g vlaknin, 1 g pro.Dnevne vrednosti: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcija, 3% železa. Izmenjave: 1/2 škroba, 1 maščoba
Ovsena kaša:
Pripravite kot zgoraj, razen moke zmanjšajte na 1 skodelico. Po rezanju v maslu vmešajte 1/3 skodelice hitro kuhanega ovsa. Podatki o prehrani na klin: 99 kalorij, 6 g skupne maščobe (4 g nasičene maščobe), 16 mg čokolade, 62 mg natrija, 10 g ogljika ., 0 g vlaknin, 1 g pro.Dnevne vrednosti: 5% vit. A, 0% vit. C, 0% kalcija, 2% železaSpremenjave: 1/2 škroba, 1 maščoba
Začinjeno peko:
Pripravite kot zgoraj, razen nadomestite rjavi sladkor za granulirani sladkor in v mešanico moke vmešajte 1/2 čajne žličke mletega cimeta, 1/4 čajne žličke mletega ingverja in 1/8 čajne žličke mletih klinčkov. Podatki o prehrani na klin: 96 cal, 6 g skupne maščobe (4 g nasičene maščobe), 16 mg chol., 63 mg natrija, 9 g ogljika, 0 g vlaknin, 1 g pro.Davne vrednosti: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcija, 3% železa. Izmenjave: 1/2 škroba, 1 maščoba
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 98 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 16 mg holesterola, 62 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g sladkorja, 1 g beljakovin.
