Maline palice | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 skodelica nesoljenega masla, zmehčano
2 skodelici večnamenske moke
Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
½ čajne žličke košer soli
Nerazsojeno maslo, zmehčano
¾ skodelice marmelade ali marmelade brez semen
2 skodelici svežih malin
4 unče kremnega sira, zmehčan
4 unče kozjega sira (chèvre) ali kremnega sira, zmehčano
½ skodelice granuliranega sladkorja
1 žlica vsestranske moke
1 jajce
1 rumenjak
2 žlici fino nasekljane limonine lupinice
2 žlici limoninega soka
½ čajne žličke vanilije

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 350 ° F. Položite pekač velikosti 13x9x2 palcev s folijo, pri čemer folijo razširite čez robove ponev. Ponev postavite na stran.
2. korak
Za skorjo v srednji mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premažite 1 skodelico masla. V 2 skodelici stepemo moko, rjavi sladkor in sol, dokler se ne združijo. Mešanico enakomerno potisnite na dno pripravljene pekače. Pečemo približno 20 minut ali dokler ni nastavljeno in svetlo rjavo. 5 minut hladite na žični regali.
3. korak
Na straneh ponev rahlo krtačite izpostavljeno folijo z dodatkom zmehčanega masla, da se nadev ne zlepi. Marmelado previdno enakomerno razporedite po skorji. Potresemo z malinami.
4. korak
Za polnjenje v veliki mešalni skledi 30 sekund premagajte kremni sir in kozji sir. Do kombiniranja stepemo granuliran sladkor in 1 žlico moke. Premažite z jajcem, rumenjakom, limonino lupinico, limoninim sokom in vanilijo do gladkega. Nadev prelijte po malinah.
5. korak
Pečemo 25 do 30 minut ali dokler ni nastavljeno. 1 uro hladite v ponvi na žični regali. Pokrijte in ohladite 2 uri (vrh lahko rahlo poči). S robovi folije neobrezane palice dvignite iz ponve. Narežemo na palice. Shranjujte v hladilniku.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 209 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 48 mg holesterola, 88 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 12 g sladkorja, 3 g beljakovin.