Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Položite pekač velikosti 13x9x2 palcev s folijo, pri čemer folijo razširite čez robove ponev. Dati na stran.
-
V veliki posodi stepite maslo in ga na električni mešalnik na srednji do visoki hitrosti 30 sekund skrajšajte. Dodamo rjavi sladkor, javorjev sirup, sodo bikarbono in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Do jajca premažite jajca, javorjevo aromo in vanilijo. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo moko in mlete pekače. Vmešajte bele kose peke.
-
Testo enakomerno pritisnemo v pripravljeno ponev. Po želji potresemo z dodatnimi sesekljanimi olupki.
-
Pečemo v predhodno ogreti pečici 25 do 28 minut ali dokler ne nastanejo zlato rjave barve in sredina. 1 uro hladite v ponvi na žični regali.
-
Segrejte pečico na 325 ° F. Z robovi folije piškote nežno dvignite iz ponve in jih položite na desko za rezanje, piškotke pa pustite na foliji. Piškotke razrežite križno na 4-1 / 2x1 / 2-palčne rezine. Na nepredelani piškotni list položite rezine, razrezane stranice, približno 1 cm.
-
Pečemo v predhodno segreti pečici približno 12 minut oziroma dokler se rezani robovi ne hrustljajo. Previdno prenesite piškotke na žičnati predal (piškotki bodo nežni); popolnoma ohladi.
Shraniti:
Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 113 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 13 mg holesterola, 57 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 9 g sladkorja, 1 g beljakovin.
