Kako kuhati sladke paprike | boljši domovi in vrtovi

Kako nadevati sladke paprike

1. korak: Pripravite polnjenje

V veliki ponvi kuhajte 1/2 skodelice nasekljane čebule in 2 mleta stroka česna v vročem olju na srednjem ognju približno 5 minut ali dokler čebula ne porumeni. Vmešajte dve piščančji juhi s 14-1 / 2 unčami. Pripeljemo do vrenja; dodamo 1-1 / 2 skodelici nekuhanega riža, 1/2 žličke posušenega origana, 1/8 čajne žličke paprike ter po okusu sol in poper. Pustite, pokrito, približno 40 minut ali toliko časa, da riž postane mehka. Odstranite s segrevanja in vmešajte v eno pločevinko, narezano na paradižnik, odcejeno; ena 11 unča lahko celo koruzo jedrca; in po želji 2 žlici sveže cilantro.

2. korak: Polnite paprike in pecite

Segrejte pečico na 400 stopinj F. Rezine vrhov iz 8 majhnih (ali 4 velikih) sladkih paprik; odstranite in zavrzite semena. V 3-četrtinskem pravokotnem pekaču razporedite paprike v enem sloju. Riževo mešanico zmeljite v papriko. Po želji na polnjenje položite vrhove popra. Pečemo, pokrito, približno 30 minut ali toliko časa, da so paprike hrustljave in se riževa zmes segreje skozi. Za bolj nežno papriko povečajte čas peke na 40 do 45 minut.

Kako pečemo sladko papriko

Paprike operemo. Z oljčnim oljem premažite cele paprike.
Za žar na oglju postavite papriko na stojalo za žar neposredno čez srednje oglje. Za plinski žar predgrejte žar. Zmanjšajte toploto na srednjo. Paprike postavite na žar rešetko nad vročino.
Žar (nepokrit na rešetki z ogljem; pokrit na plinskem žaru) od 25 do 30 minut ali dokler ne postanejo ognjiči in paprika mehka, pogosto pa se enakomerno požirajo.
Paprike odstranite z žara in zavite v folijo.
Pustite stati približno 15 minut ali toliko časa, da se ohladi. Pripravite po receptu.

Kako pražiti sladke paprike

Paprike operemo in razpolovimo po dolžini.
Odstranite stebla, semena in membrane.
Polovice paprike, obrezane stranice navzdol, položite na pekač, obložen s folijo.
Pečemo v pečici 425 stopinj F 20 do 25 minut.
Vzemite iz pečice.
Folijo okoli paprike založite.
Pustite stati približno 15 minut ali dokler se ne ohladi.
Z ostrim nožem razrahljajte robove kože; nežno snemite kože v trakove in jih zavrzite.

Kako kuhati sladke paprike na štedilniku

Paprike operemo in odstranimo stebla, semena in membrane.
Papriko narežemo na obroče ali trakove.
Paprike, pokrite, kuhajte v majhni količini vrele slane vode 6 do 7 minut ali do hrustljavega okusa.

Kako kuhati sladke paprike v mikrovalovni pečici

Paprike operemo in odstranimo stebla, semena in membrane.
Papriko narežemo na obroče ali trakove (1 srednja bela paprika je ena skodelica) naredimo približno 2-1 / 2 skodelici).
Paprike dajte v posodo z enolončnico z 2 žlici vode.
Mikrovalovna pečica, pokrita, s 100-odstotno močjo (visoko) 2 minuti na skodelico paprike ali do hrustljave mešanice, mešanje enkrat.