Srčka iz medu in maka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice masla, zmehčano
• ⅔ skodelica sladkorja
• 3 žlice medu
• 2 žlički drobno nasekljane limonine ali pomarančne lupine
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• 1 jajce
• 2 ps skodelice večnamenske moke
• 1 jajčni beljak
• 1 žlica vode
• 2 žlici makovega semena

Navodila

• Korak 1

  Piškotek rahlo namastite; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki mešalni posodi približno 30 sekund na srednji do visoki hitrosti zmešajte maslo z električnim mešalnikom. Dodajte sladkor, med, limonino ali pomarančno lupinico, pecilni prašek, cimet in sodo bikarbono. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. V jajcu stepite, dokler se ne združi. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko.

• 3. korak

  Testo razdelite na pol. Pokrijte in ohladite približno 2 uri ali dokler testo ni enostavno za rokovanje.

• 4. korak

  Na rahlo mokani površini na hitro razvaljajte polovico testa na 1/4-palčno debelino. S pomočjo 2-1 / 2- do 3-palčnega rezalnika piškotov v obliki srca razrežite testo. Na pripravljen list piškotov postavite 2 centimetra narazen. Če želite kasneje piškotke nalepiti skupaj s trakom, s slamico naredite luknjo na sredini vsakega piškotka.

• 5. korak

  V majhni skledi premažite jajčni beljak z vodo. Vrhove piškotov namažemo z mešanico jajčnega beljaka in potresemo z makovim semenom.

• 6. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F 8 do 10 minut ali dokler robovi niso zlati. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul. Naredi približno 36 (2-1 / 2-palčnih) piškotkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 85 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 16 mg holesterola, 61 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.