Šunka z zrezki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 2 kilograma kuhane rezine šunke na sredini, narežemo 1 cm debelo
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ¼ skodelica chutney
• ¼ skodelica slivove marmelade
• 1 žlica gorčice v slogu Dijon
• 1 strok česna, mleto
• 1 čajna žlička riževega kisa
• ⅛ čajna žlička v omaki z vročo papriko

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz šunke. Zarežite pršut tako, da na eni strani rezine šunke naredite plitke diagonalne kroje v diamantnem vzorcu. Postavite, z glavo navzgor, na stojalo v plitvi pekaču. Pečemo v pečici 350 stopinj F 25 minut.

• 2. korak

  Za glazuro v srednji ponvi združite rjavi sladkor, chutney, marmelado, gorčico, česen, kis in omako z vročim poprom. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler mešanica ne postane mehurčka. Rezino šunke nadaljujte približno 20 minut več ali dokler se segreje, občasno premažite z glazuro. Po potrebi segrejte preostalo glazuro. Prehod s šunko. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 391 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 89 mg holesterola, 2303 mg natrija, 31 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 35 g beljakovin.