Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Špagete skuhajte po navodilih za pakiranje; odtok (naj ima približno 3-1 / 4 skodelice kuhanih špagetov). V vroče špagete vmešajte margarino ali maslo. Vmešajte parmezanski sir in jajca. Zmes za špagete oblikujte v "skorjo" v maslenem 10-palčnem krožniku za pite.
-
V veliki ponvi skuhajte mleto goveje ali svinjsko klobaso, čebulo in sladko papriko, dokler meso ne porjavi in zelenjava postane mehka. Dobro odcedite. Vmešajte nešolan paradižnik, paradižnikovo pasto, sladkor, origano in česnovo sol. Vročina skozi.
-
Skuto v mešanici špargljev razporedite po špageti. Na vrh z mesno mešanico. Pečemo, nepokrito, v pečici 350 stopinj F. 20 minut. Po vrhu potresemo sir mocarelo. Pečemo približno 5 minut več ali dokler se mocarela sir ne stopi. Naredi 6 obrokov.