Borovničeve sukance | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 paket aktivnih suhih kvasovk
• ¼ skodelica tople vode (od 105 stopinj F do 115 stopinj F)
• ¾ skodelice mlečne kisle smetane
• 2 žlici kuhinjskega olja
• 1 pretepeno jajce
• ¼ skodelica granuliranega sladkorja
• 1 čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička sode bikarbone
• 3 - 3, 5 skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• ½ skodelice borovničevega namazanega sadja
• 1 recept sladkorna glazura v prahu

Navodila

• Korak 1

  Kvas vmešajte v toplo vodo, da se zmehča. Vmešajte kislo smetano, kuhinjsko olje, jajce, granuliran sladkor, sol in pecilno soda. Premagajte, dokler se dobro ne združijo.

• 2. korak

  Z leseno žlico vmešajte čim več moke. Testo zavijte na rahlo mokasto površino. Vmešajte dovolj preostale moke, da dobite zmerno čvrsto testo, ki je gladko in elastično (skupaj 6 do 8 minut).

• 3. korak

  Testo oblikujte v kroglico. Položimo v rahlo namaščeno skledo in enkrat obrnemo, da namažemo površino testa. Ovitek; pustimo vzhajati na toplem, dokler se ne podvoji (1-1 / 4 do 1-1 / 2 uri). Obložite velik pekač s folijo. Folijo rahlo namastite.

• 4. korak

  Testo razvaljajte. Zavijte na rahlo mokasto površino. Pokrijte in pustite počivati ​​10 minut. Testo razvaljamo v pravokotnik velikosti 16 x 12 palcev. V posipano borovničevo sadje vmešajte limonino lupinico. Nadev razporedite po 1/2 dolžine pravokotnika. Testo zložite čez, da naredite pravokotnik velikosti 16x6 palcev.

• 5. korak

  Testo za kruh razrežite navzkrižno na 1-palčne trakove. En trak zavrtite 2 ali 3 krat in položite na pripravljen pekač. Ponovite za preostale trakove testa, pri čemer med trakove na pekaču pustite 1-1 / 2 centimetra. Pokrijte in pustite vzhajati 30 minut.

• 6. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F 12 do 14 minut ali do zlate barve. Odstranite iz pečice; prenos vrvic na žičnati prtljažnik.

• 7. korak

  Sladkorna glazura v prahu raztopite nad toplimi sukanci. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi. Naredi 16.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 193 kalorij, 18 mg holesterola, 154 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov,

---

Sladkorna glazura v prahu

Sestavine

• 1 ½ skodelice presejanega sladkorja v prahu
• 1 - 2 žlici mleka
• ½ čajne žličke vanilije

Navodila

• Korak 1

  V posodi za mešanje vmešamo presejani sladkor v prahu, mleko in žličko vanilije. Dodajte dodatno mleko, 1 čajno žličko naenkrat, da dobite pikantno konsistenco.