Parjena tilapija s šparglji in pomarančo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 pomaranči
• 2 skodelici piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• ½ čajne žličke naribanega svežega ingverja
• 1 kilogram špargljev sulice, razrezane in razpolovljene
• 4 4 unče svežega tilapije, pomarančnega grobega ali fileja trske
• 2 žlici sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija ali amino kokosovih orehov
• 1 skodelica kuskusa
• 1 žlica nasekljanega svežega drobnjaka ali kopra plevela (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odstranite 1/2 žličke. lupinico in iztisnite 1/4 skodelice soka iz ene od pomaranč. Olupite in odrežite preostalo pomarančo.

• 2. korak

  V izjemno veliki globoki ponvi kombinirajte pomarančni sok, juho in ingver. V ponev postavite veliko košaro za pare. Pripeljemo do vrenja. V košarico dodajte šparglje; zmanjšati toploto na srednjo. Pare, pokrite, 4 minute ali dokler šparglji niso hrustljavi. Odstranite šparglje; pokrijte in ohranite toplo.

• 3. korak

  Izperite ribe; pat suha. Ribo dodajte v košarico. Sojino omako prelijemo z ribami. Pare, pokrite, 4 do 6 minut na 1/2-palčno debelino ali tik, dokler ribe ne porjavijo. Odstranite s toplote. Odstranite ribe; pokrijte in ohranite toplo.

• 4. korak

  V mešanico juhe v ponvi vmešajte kuskus in pomarančno lupinico. Pustite stati, pokrito, 5 minut. Mahnite z vilicami.

• 5. korak

  Ribe in šparglje postrezite s kuskusom. Na vrh položite oranžne odseke in po želji potresete z drobnjakom.

Namig

Če želite, nadomestite 4 mandarine za pomaranče.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 333 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 57 mg holesterola, 617 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 7 g sladkorja, 33 g beljakovin.