Noge na pajkovem raku | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 4 unče sveže ali zamrznjene noge rakovice
• 1 limona
• ¼ skodelico masla, stopljeno
• 1 žlica olupljene sveže bazilike ali svežega italijanskega peteršilja

Navodila

• Korak 1

  Odtapljajte rakove noge, če so zamrznjene. Noge rakov postavite v košaro za pare v 12-palčno ploščo. Po potrebi upognite noge rakov na spojih, da se prilegajo v košaro. Dodajte vodo v posodo tik pod košaro. Pripeljemo do vrenja. Ovitek; pari 5 do 6 minut ali dokler se ne segreje.

• 2. korak

  Odstranite 1/2 žličke. lupinico in stisnite 1 žlico. sok iz limone. Zmešajte maslo, baziliko, limonino lupinico in limonin sok.

• 3. korak

  Če želite odstraniti rakovo meso, z uporabo kuhinjskih škarnic zvijte noge na sklepih ali razcepite lupino. Lupina hrbtne lupine; odstranite meso. Postrezite z masleno omako.

Kuhane rakove noge

Odtapljajte rakove noge, če so zamrznjene. Krakove noge postavite v velik lonec vrele slane vode. Vrnite v vrelo. Kuhajte, odkrito, 4 do 5 minut ali dokler se ne segreje.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 157 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 58 mg holesterola, 622 mg natrija, 0 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 12 g beljakovin.