Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki skledi združite 2 žlici vroče smetane in 1 žlico espressa v prahu ali instant kave v prahu; mešamo, dokler se ne raztopi. Dodajte en 3-unčni paket kremnega sira, zmehčan; 1/4 skodelice masla, zmehčano; in 1/2 čajne žličke vanilije. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti do puhastega. Postopoma premažite v 2 1/2 do 3 skodelice sladkorja v prahu, da se namaže konstantna konsistenca. S polovico zmrzovanja tanko plast razporedite na 18 velikih mehkih piškotov iz sladkorja ali čokolade. S pomočjo sita rahlo presejte 1 do 2 žlički nesladkanega kakava v prahu čez vrhove piškotkov. Preostalo 1 žlico nesladkanega kakava v prahu presejte v preostalo zmrzal. (Če je potrebno, premažite z malo dodatne smetane, da se zmrzne konsistenca cevovodov.) Žlico kakava zmrznete v okrasno vrečko, opremljeno z zvezdnatim vrhom. Zvezdice za zmrznitev piv v središčih in okoli robov piškotkov. Po želji okrasite s celimi ali narezanimi čokoladnimi espresso zrni.
-
S polovico zmrzovanja tanko plast razporedite na 18 piškotov. S pomočjo sita rahlo presejte 2 žlički kakava v prahu čez vrhove piškotkov. Na vrh s končnimi 18 piškotki.
-
Preostalo 1 žlico nesladkanega kakava v prahu presejte v preostalo zmrzal. (Če je potrebno, premažite z malo dodatne smetane, da se zmrzne konsistenca cevi.)
-
Žlico kakava zmrznemo v okrasno vrečko, opremljeno z zvezdnatim vrhom. Zvezdice za zmrznitev piv v središčih in okoli robov piškotkov.
-
Po želji okrasite s celimi ali narezanimi čokoladnimi espresso zrni.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 221 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 19 mg holesterola, 290 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 25 g sladkorja, 2 g beljakovin.
