Medu-bučke kruh | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice večnamenske moke
• 1 žlica pecilnega praška
• 1 ½ žličke mletega cimeta
• 1 čajna žlička soli
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 2 ½ skodelice grobo nasekljanih, neolupljenih bučk
• 1 ½ skodelice sladkorja
• 1 skodelica rastlinskega olja
• ½ skodelice medu
• 2 žlički vanilije
• 1 skodelica nasekljanih orehov ali olupkov (neobvezno)
• ⅔ skodelice rozin (neobvezno)
• ½ skodelice granole
• Med (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 325 ° F. Podmazajte dno in pol palca navzgor ob straneh dveh 8x4x2-palčnih ponev; dati na stran. V veliki posodi zmešamo moko, pecilni prašek, cimet in sol. Na sredini mešanice moke naredite jamico; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji skledi združite jajca, sesekljane bučke, sladkor, olje, 1/2 skodelice medu in vanilijo. Zmesi iz bučk naenkrat dodajte mešanici moke. Mešamo le toliko časa, da se navlaži (testo naj bo grudasto). Po želji vmešamo oreščke in rozine. Zmešajte žlico v pripravljene hlebčke, enakomerno razporedite. Potresemo z granolo.

• 3. korak

  Pečemo 60 do 70 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne postane čist. Če je potrebno, da preprečite pregostost, zadnjih 15 minut peke ohlapno pokrijte s folijo.

• 4. korak

  10 minut hladite v ponvah na žičnih regalih. Odstranite iz ponv. V celoti ohladite na žičnih regalih. Zavijte in shranite čez noč pred rezanjem. Po želji postrežemo z dodatnim medom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 190 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 13 mg holesterola, 132 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 15 g sladkorja, 2 g beljakovin.