Olivno olje česna in rožmarina | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 čebulica česna
• 3 vejice svežega rožmarina
• ¼ čajna žlička sveže narezanega črnega popra
• 1 skodelica oljčnega olja

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 300 ° F. Če pustite čebulno čebulico celotno, odstranite vse ohlapne, papirnate zunanje plasti. Čebulico prerežemo na pol vodoravno, da izpostavimo posamezne nageljnove žbice. Polovice česna, razrezane stranice navzdol, položite v majhen stekleni pekač. Razporedite vejice rožmarina okoli česna. Potresemo s poprom; posujemo z oljem. Pokrijte s folijo. Pečemo približno 40 minut ali dokler česen ni mehak in svetlo rjav; kul.

• 2. korak

  Mešanico olj ožimo skozi sito s fino mrežo; zavrzite rožmarine. (Pražene stroke česna si rezervirajte za drugo uporabo.)

• 3. korak

  Stisnjeno olje prenesite v majhno nepredušno posodo za shranjevanje. Pokrijte in ohladite do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 122 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 10 g mono nenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 1 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 0 g beljakovin.