Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. 3-četrtinski pekač rahlo premažite s kuharskim razpršilom; dati na stran. V 12-palčni ponvi kuhajte klobaso na srednji vročini do rjave barve. Odcedite maščobo. Klobaso vrnite v ponev.
-
Medtem razpolovite bučke po dolžini; prečno prerežemo na 1/4-palčne koščke. Bučke dodajte klobasi v ponvi. Pokrijte in kuhajte na srednji vročini 2 minuti; odstranite iz toplote. V majhni skledi združite juho in kislo smetano; vmešamo v mešanico klobas. V veliki skledi združite mešanico za polnjenje in juho, da jo navlažite.
-
Polovico mešanice za nadev zložite v pripravljen pekač. Zmes klobase razporedite po nadevu v krožniku. Preostalo zmes za polnjenje enakomerno razporedite po mešanici klobas. Mazite z maslom. Pečemo, pokrito 15 minut. Odkrijemo in pečemo 20 minut več ali dokler se segreje in vrh je zlatolasten.