Zoodle pizza enolončnica | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 3 10 unč bučk
• 1 ½ žličke košer soli
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 2 skodelici narezanega mocarele sira (8 oz.)
• ¼ skodelica naribanega parmezana
• ¼ skodelica večnamenske moke
• 2 žlici koruzne moke
• 1 8 unč pice omako
• ½ skodelice miniaturne narezane feferone

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 400 ° F. Premaz 3-qt. pravokoten pekač s kuharskim razpršilcem. Z zelenjavnim spiralalizatorjem, rezalnikom za julienne ali mandolino * narežite bučke na dolge tanke rezance (zoodle). Postavite v colander in potresemo s soljo; nežno metanje. Pustite stati 15 minut. Pat posušite s papirnatimi brisačkami.

• 2. korak

  V veliki skledi združite jajca, 1/2 skodelice mocarele, sir parmezan, moko in koruzno moko. Vmešajte zoodle. Prestavite v pripravljeno jed. Pečemo 10 minut ali dokler ni nastavljeno in ne ostane odvečna tekočina.

• 3. korak

  Potresemo s pizza omako. Na vrh prelijemo preostale 1 1/2 skodelice mocarele sira in feferone. Pečemo 15 do 20 minut več ali dokler sir ni svetlo rjav.

*

Če nimate rezila za spiralizator, rezalnika za julienne ali mandolino, bučke grobo nasekljajte ali razporedite po tikvicah po dolžini in jih prerežite na križ na 1/2 palčne koščke. Nadaljujte po navodilih.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 191 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mono nenasičenih maščob), 75 mg holesterola, 678 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 13 g beljakovin.