Beli fižol in klobase rigatoni | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici suhega rigatonija (8 unč)
• 1 15 unč lahko beli ledvici (cannellini), veliki severni ali mornarski fižol, speremo in odcedimo
• 1 14, 5 unča pločevinke v italijanskem slogu, nepraženi
• 8 unč kuhane dimljene klobasice, razpolovljeno po dolžini in narezano na 1/2 palčne rezine
• ⅓ skodelico olupljene sveže bazilike ali 1 žlico posušene bazilike, zdrobljene
• ¼ skodelica narezanega sira Asiago ali parmezana (1 unča)

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Odtok; vrnite testenine v ponev.

• 2. korak

  Medtem v veliki ponvi združite fižol, neobdelani paradižnik, klobaso in suho baziliko (če uporabljate). Kuhamo in mešamo, dokler ne segrejemo skozi. Testeninam dodajte mešanico fižola in svežo baziliko (če jo uporabljate); nežno premešamo, da se združijo. Če želite postreči, vsako porcijo potresemo s sirom. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 432 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 46 mg holesterola, 961 mg natrija, 65 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 7 g sladkorja, 25 g beljakovin.