Stenske pečice, zasnovane kot spremljevalci postavljenih kuhalnih plošč, omogočajo fleksibilno namestitev naprav, povečajo prostor v manjših kuhinjah in se ponašajo z vgrajenim videzom, ki ustvarja sodoben videz. Stenske pečice, nameščene na višini pasu ali oči, kuharjem omogočajo, da hitro vidijo, kaj se kuha in zlahka pripeljejo težke pečenke brez upogibanja.
Stenske pečice so na voljo v širinah 24, 27, 30 in 36 palcev, prodajajo se kot dvojne ali enojne enote v beli, črni barvi iz nerjavečega jekla in bisque. Opremljeni so z elementom brojlerja, ki ga poganja elektrika ali plin. Dvojne pečice, ki jih lahko zložite ali postavite drug ob drugem, omogočajo sočasno kuhanje jedi z različnimi temperaturami.
Plinske modele je treba odzračevati navzven, so energetsko učinkoviti in pečeno hrano ohranjajo vlažno, vendar niso tako razširjeni kot električne pečice, ki jih imajo peki radi, ker natančneje vzdržujejo temperaturo. Kategorija električnih pečic ponuja na stotine možnosti, s pridnimi lastnostmi v vsakem cenovnem razredu.
Tradicionalne stenske peči so lahko opremljene s konvekcijskimi sistemi z ventilatorji, ki krožijo toploto in krajšajo čas kuhanja do 25 odstotkov. Funkcije ogrevanja s paro in mikrovalovne pečice so na voljo v nekaj stenskih pečicah višjega razreda, medtem ko nekatere enote srednjega toka kombinirajo standardno pečico z ločeno mikrovalovno pečico.
Zahtevane globine in širine izreza se razlikujejo glede na model pečice, zato se pred odhodom v trgovino natančno izmerite razpoložljivi stenski prostor. Primerjajte tudi funkcije in velikosti notranjosti, povezane s pečicami, v vašem proračunu; oboje se lahko zelo razlikuje znotraj cenovnega razreda. S tem je opisan, kaj bo kupil vaš denar:
Standardne stenske pečice, ki se gibljejo od 750 do 1, 250 dolarjev, so enotne enote, ki v širino merijo 24, 27 ali 30 centimetrov, notranje zmogljivosti pa znašajo od 3, 1 do 5 kubičnih metrov. Čeprav je treba nekatere cenejše modele očistiti ročno, je večina samočistilnih. V tem cenovnem razredu so elektronski krmilniki, možnosti zakasnitve, samodejni izklopi in varnostne ključavnice. Poiščite modele, ki ponujajo čiščenje s paro, izjemno velika okna za pregledovanje in sisteme za peko in praženje z dvojnim sevanjem, ki vrhunski brojler redno vklapljajo in izklapljajo, da se zagotovi enakomerno rjavenje in praženje.
Stenske peči srednjega razreda, ki stanejo med 1.250 do 2.500 dolarjev, zagotavljajo zgoraj omenjene lastnosti in so na voljo tudi kot dvojne pečice in kombinacije mikrovalovne pečice in pečice. Številni so opremljeni s konvekcijskimi sistemi, vgrajenimi senzorji, ki omogočajo natančen čas kuhanja, hitre predgrevalne funkcije, nastavljive stojala, okna v obliki ognjišča, vrtljive plošče, cikle taljenja in mehčanja ter ogrevalne predale.
Vrhunske stenske pečice, katerih cena je med 2500 in 8000 dolarjev, profesionalnim in domačim kuharjem zagotavljajo več udobja. Notranjost je večja; stojal je več, stojala pa so težja; in temperature so natančneje nadzorovane. Načini kuhanja se povečujejo, nekatere pečice zagotavljajo funkcije mikrovalov, počasnega kuhanja, dehidriranja, tesnjenja testa, peke pizze in segrevanja hrane. 36-palčna plinska in električna enojna stenska pečica s konvekcijskim sistemom ponuja profesionalne proizvajalce.
