Tradicionalna večerja s hanukko | boljši domovi in vrtovi

Prižgite menoro in priredite tradicionalno hanuško večerjo katero koli od osmih noči. Naš klasični praznični meni nam nagovarja klobuk o pomenu olja (latkes) in poudarja druge običajne sobotne jedi, kot so brbončica, kala in kugel.

Festival lučk še nikoli ni bil okusnejši!

Oglejte si, kako nastaviti osupljivo mizo Hanuke v 10 preprostih korakih.

Predjed: Latice v štirih korakih

Latke so tradicionalna hanukška večerja in zelo radi smo, kako vsestranski so. Ta enostaven recept je aromatiziran preprosto s česnom in soljo, lahko pa ga prelijemo z jabolčno omako ali pa ga premešamo s sladkim krompirjem, peso ali korenčkom.

Moderna nadgradnja: Namesto drobljenega krompirja jih poskusite spiralizirati zaradi izrazite teksture, ki se dobro prilega prelivom.

Pridobite recept: Latke v štirih korakih

Kruh: Najboljši osnovni hal

Prihranite prostor na svoji mizi v Hanuki za osupljivo pletenico iz halle. Če je to vaš prvi poskus, vas bo naš videoposnetek z receptom skupaj z receptom pripeljal do popolne pletenice. Pustolovski kuharji lahko posežejo po naših okusnih prilagoditvah, kot so česnovo zelišče, parmezan ali čokolada.

Nasvet: Za sheen, hlebce pred peko namažite z jajčnim pranjem.

Pridobite recept: Best Basic Challah

Sadna in zelenjavna stranska jed: praženi brstični ohrovt z jabolki in panceto

Jabolka in med sta pogosta združevanja judovskih prazničnih obrokov, ta sladka in slana stran pa sta oba.

Koščki nežnih rezin jabolk, karameliziranih brstičnih ohrovtov in hrustljava panceta so preprosta, a elegantna stran za vašo tradicionalno večerjo v Hanuki. Nežen meden-Dijon preliv je zadnji korak za to Hanukkovo prilogo.

Pridobite recept: praženi brstični ohrovt z jabolki in panceto

Testenine: Jeruzalemski rezanci Kugel

Zasuk tega klasičnega sladkega kugelovega recepta je njegova oblika. Namesto, da bi kuhali v pravokotni posodi, se naš rezanci z rezanci pečejo v okrogli ponvi s pravokotno obliko. Tako je enostavno izstopiti in razstaviti na mizo za večerjo v Hanuki! Okrasite s svežimi listi peteršilja, nato pa rezine klinov, kot bi jih naredili za sirarski kolač.

Pridobite recept: Jeruzalemski rezanci Kugel

Predjed: košara z ingverjevo lupino pomaranče in paradižnikom

Košarica je obvezna za tradicionalno večerjo v Hanuki. Širjenje z pomarančo in ingverjem (poleg skodelice belega vina) ne zagotavlja le nežnosti, ampak tudi doda svetel okus, ki odlično dopolnjuje bogat rez govedine.

Naš recept kliče timijan, lovorjev list in peteršilj, vendar vas prosimo, da prilagodite katero od vaših najljubših zelišč za praženje. Žajbelj, rožmarin in origano bi bile tudi tukaj izjemne možnosti.

Pridobite recept: Košara z ingverjevo oranžno lupinico in paradižnikom

Prenesite naše brezplačne etikete vina Hanukkah in si naredite storitve naredi sam!

Sladica: med pistacija medu

Medeni sladki priboljški so pogosti na namazih v Hanuki. Tu so medene pistacije obložene s citrusovim sokom zvezda te sladke in prefinjene hanuške sladice.

Žig postavite na svoj pečen užitek, tako da uredite domače jajčno pecivo v dekadentnem dizajnu po svoji izbiri. Uporabite rezalnik piškotov ali rezino peciva, da označite eno od teh možnosti:

Prekrivajoče se črte (na sliki)
Zvezde
Trikotniki
Listi
Srca

Pridobite recept: med pistacija medu

Oglejte si, kako narediti na sliki popolno rešetkasto skorjo.

Naših 8 najboljših hanukah koktajlov

Priredite to tradicionalno hanukško večerjo en večer, nato pa pustite praznovanje vse Hanuke. Izkoristite svoje miksološke veščine in vsak dan preizkusite nov koktajl za veselo uro ali pijačo po večerji!