Paradižnikov marelični piščanec | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 piščančje prsi brez kosti
• Sol
• Mlet črni poper
• 1 žlica olivnega olja
• 1 strok česna, narezan
• 1 28 unč paradižnika, naoljen na kocke
• ½ skodelice olupljene suhe marelice
• ⅓ skodelica zlate rozine

Navodila

• Korak 1

  Piščanca začinimo s soljo in poprom. Piščanca kuhamo v zelo veliki ponvi v vročem olju 4 minute na stran ali dokler ne porjavijo. Dodajte česen; kuhamo in mešamo še 1 minuto.

• 2. korak

  Dodajte paradižnik, marelice in rozine; segrejemo do vrenja. Zmanjšajte toploto in kuhajte, pokrito, 3 do 5 minut ali dokler piščanec ne kuhamo skozi (ne ostane roza). Odkrijemo in kuhamo do želene konsistence. Po okusu začinimo z dodatno soljo in poprom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 314 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 82 mg holesterola, 636 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 24 g sladkorja, 36 g beljakovin.