Tangy timijanove ribe | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram svežega ali zamrznjenega lososa, morskega lista, jagode, trske ali oranžne grobe fileje, debeline 1/2 do 3/4 palca
• 1 skodelica piščančje juhe
• ¼ skodelica nasekljane čebule
• ⅛ čajna žlička popra
• ⅛ čajna žlička posušenega timijana ali majarona, zdrobljena
• 2 žlici vode
• 1 čajna žlička koruznega škroba
• ¼ skodelica izvirnega stila iz bučk iz pinjenega mleka
• 2 žlici nasekljanega svežega peteršilja
• Rezine sveže limone (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odtajajte ribe, če so zamrznjene. Ribe sperite in osušite s papirnatimi brisačkami. Izmerite debelino rib.

• 2. korak

  V 10-palčni ponvi kombinirajte juho, čebulo, poper ter timijan ali majaron. Pripeljemo do vrenja. Ribe položite v ponev, prilepite pod poljubne tanke robove, da se riba enakomerno kuha. Pokrijte in kuhajte 4 do 6 minut na 1/2-palčno debelino ali dokler ribe enostavno ne porjavijo z vilicami. Odstranite ribe na vročem krožniku; obdrži toplo.

• 3. korak

  Prinesite tekočino v ponvi do vrenja; odkrito, na srednje močni vročini vremo 3 do 5 minut ali dokler ne zmanjšamo na približno 1/2 skodelice. Združite vodo in koruzni škrob; v ponvi vmešamo v tekočino. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Vmešajte solatni preliv in peteršilj. Postrezite zeliščno omako in po želji rezine limone z ribami. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 236 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 50 mg holesterola, 417 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 24 g beljakovin.