Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki skledi zmešajte maslo in kremni sir. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji do visoki hitrosti do puhaste in rahle barve. Postopoma dodajamo moko, pri tem pa jo premagajte na nizki hitrosti, dokler se ne združita.
-
Zberite zmes v kroglico. Testo razdelite na pol. Pokrijemo in ohladimo 1 do 2 uri ali dokler testo ni enostavno obdelovati.
-
Pečico predhodno segrejte na 375 stopinj F. Veliko piškotno črto položite s pergamentnim papirjem ali nelepljivo folijo; dati na stran. Na rahlo mokani površini razvaljamo enega od delov testa na debelino 1/8 palca. S pomočjo okroglega 3- do 3-1 / 2-palčnega rezalnika piškotov izrežite testo. Na sredino vsakega kroga postavite približno 1 čajno žličko marmelade. Robove testa navlažite z vodo. Testo zložite na polovico, da obložite marmelado; stisnite robove skupaj z zobci vilic za tesnjenje.
-
Na pripravljeni piškotni list postavite empanaditas 1 cm narazen. Pečemo v predhodno ogreti pečici 12 do 14 minut ali do zlato rjave barve.
-
V majhni skledi zmešajte sladkor in cimet. Medtem ko je toplo, piškote previdno razvaljamo v cimetovem sladkorju. Postavite na žičnato stojalo; pustimo, da se ohladi. Ponovite s preostankom dela testa, preostankom marmelade in preostankom cimeta-sladkorja. Naredi približno 36 piškotkov.
Nasveti
Piškotke postavite med voščen papir v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 117 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 18 mg holesterola, 56 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 7 g sladkorja, 1 g beljakovin.
