Polnjeni zeliščni grižljaji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 2 žlici pinjole
• 1 strok česna, mleto
• 8 stebel zelene
• 1 8 unč kremnega sira s posušenim paradižnikom ali kremnim sirom
• ¼ skodelica zdrobljena mešanica italijanskega sira (1 unča)
• 2 žlici suho pečenih oluščenih sončničnih semen
• Listi zelene (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Ponev rahlo premažite z razpršilcem za kuhanje. Dodamo pinjole in česen. Kuhajte na srednji vročini 3 do 5 minut ali dokler oreščki ne postanejo zlato rjave barve, pogosto mešajte. Dati na stran.

• 2. korak

  Odstranite vrhove in široko podlago iz zelene. S pomočjo lupilnika zelenjave odstranite dva tanka trakova z zaobljene strani zelene, tako da ustvarite ravno površino.

• 3. korak

  V majhni skledi zmešajte kremni sir in nastrgan italijanski sir. Namastite sirarsko mešanico ali z žlico v zelje

• 4. korak

  Vsako napolnjeno steblo zelene razrežite na 2-palčne koščke. Polovico kosov potresemo z mešanico pinjole in polovico s sončničnimi semeni. Po želji napolnite z listi zelene.

Nasveti

Zelenjavo napolnite do 4 ure pred postrežbo; pokrijte in ohladite. Razrežite na 2-palčne koščke in dodajte oreščke in semena tik pred serviranjem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 132 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 31 mg holesterola, 152 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 4 g beljakovin.