Jagodni zavitek s kremno omako iz sira | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici narezanih jagod
• 1 žlica sladkorja (neobvezno)
• ½ skodelice večnamenske moke
• ¾ čajne žličke pecilnega praška
• ⅛ čajna žlička vinskega kamna
• ⅛ čajna žlička sode bikarbone
• 2 žlici margarine ali masla
• ¼ skodelica pinjenec ali kislo mleko
• Sladkor (neobvezno)
• 1 recept kremna sirna omaka ali 3/4 skodelice stepena smetana

Navodila

• Korak 1

  Pekač namastite. Dati na stran. V srednji skledi zmešamo jagode in po želji 1 žlico sladkorja. Dati na stran.

• 2. korak

  Za testo v srednji mešalni posodi zmešamo moko, pecilni prašek, smetano iz vinskega kamna in sodo bikarbono. V margarino ali maslo narežite, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Na sredini suhih sestavin naredite jamico, nato dodajte pinjenec ali kislo mleko vse naenkrat. Z vilicami mešajte le toliko časa, da se navlaži.

• 3. korak

  Na pripravljen pekač testo spustite testo v 2 mlji. Po želji potresemo s sladkorjem. Pečemo v pečici 450 stopinj F 10 do 12 minut ali do zlate barve.

• 4. korak

  Prazenice razdelite na 2 sloja. Spodnje plasti postavite v 2 posodi. Preko spodnjih plasti namočite nekaj jagod in kremno siravo omako ali stepeno smetano. Dodajte zgornje plasti. Na vrh posujte več jagod in preostalo kremno sirno omako ali stepeno smetano. Postrezite takoj. Preostale jagode preložite. Naredi 2 kratke pogače.

Ideja menija:

Spomladi ali zgodaj poleti pospravite to bujno sladico po obroku zrezkov na žaru, celega drobnega novega krompirja in hrustljave solate iz solate.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 395 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 29 mg holesterola, 407 mg natrija, 40 g ogljikovih hidratov, 7 g beljakovin.

---

Kremna sirna omaka

Sestavine

• ¼ skodelica kisle smetane
• 2 žlici mehkega sira
• 1 čajna žlička sladkorja

Navodila

• Korak 1

  Medtem v majhni posodi za mešanje vmešamo kislo smetano, mehki kremni sir in sladkor do gladkega.