Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V srednji skledi zmešamo moko, pecilni prašek, cimet, sodo bikarbono in sol; dati na stran.
-
V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti premažite jajca, bučo, sladkor in olje. Dodajte mešanico moke; pretepajte, dokler se dobro ne združi. Po želji vmešamo sesekljane pekače. Testo razporedite v nepredelano pekač velikosti 15x10x1 palcev.
-
Pečemo v pečici 350 stopinj F 25 do 30 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist. Popolnoma ohladite v ponvi na žični regali.
-
V srednji posodi za mešanje skupaj zmešajte kremni sir, maslo in vanilijo, dokler ne puhasto. Postopoma dodajte sladkor v prahu, pretlačite do gladkega. Bučke z zmrzaljo. Po želji prelijemo s polovicami pekana. Razrežite na kvadratke. Shranjujte, pokrito, v hladilniku do 3 dni.