Sezamovo-ingverjev piščanec na žaru | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelica slivova omaka ali sladko-kisla omaka
• ¼ skodelica vode
• 3 žlice hoisinove omake
• 1 ½ žličke sezamovega semena (opečeno, po želji)
• 1 strok česna, mleto
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja ali 1/4 čajne žličke mletega ingverja
• ¼ - 0, 5 čajne žličke orientalske čilijeve omake ali več črtic, polnjene v omaki z vročo papriko
• 6 majhnih polovic piščančjih prsi brez kože in / ali stegen (skupaj približno 1-1 / 2 kilograma)

Navodila

• Korak 1

  Za omako v majhni ponvi združite vse sestavine, razen piščanca. Na srednjem ognju segrevamo do mešanja, pogosto mešamo; zmanjšati toploto. Kuhajte 3 minute, pokrito. Dati na stran.

• 2. korak

  Piščanca pečemo na rahlo namaščenem stojalu nepokritega žara neposredno na srednjem ognju 12 do 15 minut ali dokler ne postane mehko in ne več rožnato, enkrat ali dvakrat v zadnjih 5 minutah pečenja na žaru pobrišemo z omako.

• 3. korak

  V majhni ponvi segrejte preostalo omako do mehurčka; prehod s piščancem. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 166 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 59 mg holesterola, 216 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 22 g beljakovin.