Rožmarinovi orehovi piškoti | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅔ skodelico masla, zmehčano
• ¾ skodelice granuliranega sladkorja
• 1 žlica drobno sesekljanega svežega rožmarina
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• ½ čajne žličke sveže mletega črnega popra
• ¼ čajna žlička soli
• 1 jajce
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 skodelici večnamenske moke
• ⅔ skodelica drobno sesekljanih opečenih orehov *

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi maslo z mešalnikom stepite na srednjih do visokih 30 sekundah. Dodajte naslednjih pet sestavin (skozi sol) in pretepajte, dokler se ne stisne, posodo strgajte po potrebi. Premažite z jajcem in vanilijo. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo moko. Po potrebi pokrijemo in ohladimo testo, dokler ga enostavno ne obvladamo.

• 2. korak

  Testo razdelite na pol. Vsako polovico oblikujte v zvitek 2-palčnega premera. Plašč zvite z orehi. Vsako ovijte v plastični ovoj ali voščen papir; Ohladite testo, dokler ni dovolj čvrsto, da ga narežemo (1 do 2 uri v hladilniku ali 30 minut v zamrzovalniku).

• 3. korak

  Segrejte pečico na 375 ° F. Z nazobčanim nožem razrežite zvitke na 1/4-palčne rezine; postavite 2 centimetra narazen na nepredelani piškotni list.

• 4. korak

  Pečemo 7 do 9 minut ali dokler dno ne postane svetlo rjave barve. Ohladi na piškotni list 2 minuti. Odstraniti; ohladi na žice stojalo.

* Namig

Če želite nazdraviti oreščke, jih razporedite v plitvo pekač. Pečemo v pečici pri 350 ° F 5 do 10 minut, pri čemer posodo enkrat ali dvakrat stresemo in natančno opazujemo, da se ne zažgejo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 133 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 21 mg holesterola, 88 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 6 g sladkorja, 2 g beljakovin.