Rosé vinski žele z rožnatimi poperki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 ½ skodelice rožnega vina
• ½ skodelice limoninega soka
• 1 1, 75 unča paket navadnega pektina v prahu ali 6 žlic klasičnega pektina v prahu
• 4 ½ skodelice sladkorja
• ¼ skodelica roza poprova olupka, rahlo zdrobljena

Navodila

• Korak 1

  V 5-četrtinskem težkem loncu kombinirajte vino, limonin sok in pektin. Mešanico segrejte do vrenja, ki neprestano meša. Vmešamo sladkor in poper. Vrnite v polno vrelo vrelo in nenehno mešajte. Močno vremo 1 minuto, ob stalnem mešanju. Odstranite s toplote. Hitro odstranite peno s kovinsko žlico.

• 2. korak

  Vroči žele vstavite v vroče sterilizirane pločevinke v pločevinkah s pol pinta in tako pustite 1/4-palčni prostor za glavo. Obrišite platišča kozarcev; prilagodite pokrove in vijačne trakove.

• 3. korak

  Napolnjene kozarce obdelajte v pločevinki z vrelo vodo 5 minut (začnite čas, ko voda vrne v vrelo). Odstranite kozarce iz konzerve; ohladi na žičnih regalih, kozarce za obračanje in nagibanje vsakih 30 minut enakomerno porazdeli po želvi. Naredi 6 pol-pintov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 43 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 1 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 10 g sladkorja, 0 g beljakovin.