Rhubarb goba | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice rabarbare narežemo na 1/2-palčne koščke (1 funt)
• 1 skodelica vode
• ⅓ skodelica sladkorja
• 1 skodelica vodke ali jabolčnega soka
• 1 6 unč lahko zamrzne koncentrat rožnate limonade, ki ga odmrznemo
• 1 litrska gazirana pijača z limonino apno
• Sveža meta (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi združite rabarbaro, vodo in sladkor. Pripeljemo do vrenja. Zmanjšajte toploto; pokrijemo in dušimo 5 minut ali dokler se rabarbara ne zmehča. Rahlo ohladimo.

• 2. korak

  Polovico mešanice nalijemo v posodo za mešalnik ali posodo za predelavo hrane. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega. Vlijemo v srednje posodo. Ponovite s preostalo mešanico rabarbare. Vmešajte vodko ali jabolčni sok in koncentrat limonade. Nalijte v pekač velikosti 8x8x2 palcev. Pokrijte in zamrznite nekaj ur ali dokler se ne strdi.

• 3. korak

  Pred serviranjem pustite mešanico rabarbare, pripravljeno z jabolčnim sokom, stati pri sobni temperaturi 45 minut, da se odmrzne. (Mešanice rabarbare, narejene z vodko, ni treba odtajati.) Če želite postreči, zaužite približno 1/3 skodelice mešanice rabarbare v vsak kozarec. Vsak kozarec napolnite s približno 1/3 skodelice gaziranega napitka. Vsako postrežbo po želji premažite z meto. Naredi 12 obrokov.

Nasveti

Zamrznite mešanico rabarbare do 2 tedna.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 131 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 12 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 0 g beljakovin.