Bučni kolači | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

1 16 unč paket paket funt torto
1 skodelica bučke v pločevinkah
2 jajci
⅓ skodelica vode
2 žlički bučne pite začimbe
1 čajna žlička sode bikarbone
1 16 unč lahko zamrzne vaniljevo ali kremni sir
Oranžno barvilo za hrano
Velike gumice (neobvezno)
Listi in trte gumdrop (glej opombo spodaj)

Navodila

Korak 1
Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Mastite in rahlo zdrobite šest 4-palčnih flutiranih posod.
2. korak
V veliki skledi zmešajte tortovo mešanico, bučo, jajca, vodo, začimbe za bučno pito in sodo bikarbono. Z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 3 minute pretepajte. V vsako ponev nalijte približno 1/3 skodelice testa. (Preostalo testo hranite v hladilniku.)
3. korak
Pečemo 10 do 12 minut ali dokler se zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne izkaže čist. 10 minut hladite v ponvah na žičnih regalih. Odstranite mini torte iz ponv. Ohladi na žičnih regalih. Ponovite s preostankom testa, da naredite še šest mini tort. Po potrebi enakomerno obrežite ravne stranice mini tortic z nazobčanim nožem. Oranžno odtenek oranžno.
4. korak
Za vsako bučno torto razporedite približno 2 zaokroženi žlici smrkavanja na ravni strani ene mini torte. Dodajte še eno mini torto, s katero stisnite ravne stranice, da nastane okrogla torta v obliki buče. Mraz zunaj torte z oranžno glazuro. Po želji naredite stebla tako, da obrezujete stranice zelenih gumirovk naravnost z nožem; postavite steblo na sredino vsake torte. Naredite liste in trto (spodaj); postavite na vrh in okoli dna vsake torte. Naredi 12 obrokov.

Listi in trte:

Na posneti površini razgrnite velike zelene, rdeče, oranžne in rumene gumice z dobro zasunkanim zatičem. Za trte narežite razvaljane gumi na tanke trakove in jih ovijete okoli slamice. Pustite stati nekaj ur ali dokler se ne posuši. Za liste uporabite majhen rezalnik piškotkov v obliki listov, da izrežete razvaljane bonbone. Posušite na voščenem papirju.