Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. V dve pekači velikosti 15 x 10 x 1 inč razprite kocke bučnega in rženega kruha. Pečemo 10 do 15 minut ali dokler se kruh ne posuši in rahlo opeče, dvakrat premešamo; kul.
-
5- do 6-četrtinski počasni štedilnik rahlo premažite s kuharskim razpršilcem; dati na stran. V veliki ponvi segrejemo maslo na srednje močni vročini, dokler se ne stopi. Dodajte čebulo in zeleno; kuhamo približno 5 minut ali do mehčanja, občasno mešamo. Dodajte česen; kuhamo in mešamo še 1 minuto.
-
V veliki skledi združite jajca in juho. Vmešajte čebulno zmes, suhe češnje, hruško, jabolko, peteršilj, žajbelj in poper. Zložite v krušne kocke, dokler jih ne navlažite. Mešanico kruha prenesite v pripravljen kuhalnik.
-
Pokrijte in kuhajte na nizki vročini 4 do 6 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 2 1/2 do 3 ure. Postrezite takoj ali pustite toplo, pokrito, pri ogrevanju ali nizki vročini do 2 uri.