Svinjski premešamo z bučno omako iz testenin | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram svinjskega ledja, narezan na 1/2 inča debele rezine
• 3 žlice sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• Mlet črni poper
• 8 unč posušenega pšeničnega jezika
• 1 majhna rdeča čebula, narezana na tanke klini
• 1 žlica olivnega olja
• 12 svežih listi žajblja
• 1 skodelica vode
• 1 skodelica bučke v pločevinkah
• 2 stroka česna, mletega ali 1/2 žličke česna v prahu
• ¼ skodelica zdrobljen modri sir (1 unča) (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Svinjino zdrobite z nekaj sojine omake in jih velikodušno posujte s poprom; dati na stran. Kuhajte jezike po navodilih za pakiranje, čebuli dodajte zadnjih 5 minut kuhanja. Odcedite.

• 2. korak

  Medtem v izjemno veliki ponvi toplotno olje na srednje visoki vročini. Dodajte liste žajblja; kuhamo približno 1 minuto ali dokler ne postane hrustljava. S pomočjo reže odstranite lističe žajblja iz ponve; odteče na papirnate brisače.

• 3. korak

  Na ponev dodamo rezine svinjine. Kuhajte približno 4 minute ali dokler ne postanejo zlato na zunanji strani, v notranjosti rahlo rožnati, sokovi pa bistri (160 ° F), ko se enkrat zavrtijo na pol kuhanja. Odstranite iz skillet; pokrijte in ohranite toplo.

• 4. korak

  Dodamo vodo, 1/4 skodelice buče, preostalo sojino omako in česen za ponev. Pripeljemo do vrenja. Nekrito kuhajte 1 do 2 minuti ali dokler se rahlo ne zmanjša. Na ponev dodamo mešanico testenin; toplota skozi.

• 5. korak

  Mešanico testenin razdelite na štiri sklede. Vrhunske testenine s svinjino in po želji modri sir.

• 6. korak

  Vrnite ponev na toploto; dodamo preostalih 3/4 skodelice buče. Vročina skozi. Žlico nad testeninami. Okrasite z listi žajblja.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 414 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 71 mg holesterola, 645 mg natrija, 51 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 34 g beljakovin.