Kazalo:
- 1 recept Citrusova rumena torta
- 1 recept Močena krema Frosting
- 1 recept Polnjenje malin
- Diski za prevleko sladkarijev s čokolado
- Rdeči bombonski diski za prevleko
- 8 unč bonbona z okusom vanilije
Malinovo polnjenje
Stepena krema zmrzuje
Citrusova rumena torta
Navodila:
1. Ohlajene plasti torte razporedite s spodnjimi stranicami navzgor. Vsako namažite z majhno količino zmrzovanja. Na enega od slojev torte razporedite malinov nadev. Preostali sloj za torto obrnite in položite na vrh nadevnega sloja torte.
2. Torto prenesite na servirni krožnik. Strani zmrzali in na koncu velikodušno obarvajte preostalo pozebe. Po želji postavite nekaj zmrzovanja v okrasno vrečko, opremljeno z velikim zvezdnatim vrhom. Cev zmrzne po zgornjem robu torte. Pokrijte in ohladite, dokler ne postrežete, do 24 ur.
3. Medtem pripravite okras. List piškotov poravnajte z voščenim papirjem; dati na stran. V zelo majhnih posodah, varnih pred mikrovalovno pečico, stopite plošče za obloge iz čokolade in rdečih sladkarij. Prenos v vrečke za okrasitev za enkratno uporabo. Odrežite zelo majhno luknjo na koncu vsake vrečke. Na voščen papir položite čokoladne lopatice in palice. Na isti kos voščenega papirja nalepite rdeča srca in diamante. Ohladite približno 10 minut ali dokler trde oblike niso trde. V mikrovalovni pečici ali v majhni ponvi na nizki vročini stopite prevleko za bombone z okusom vanilije. Delajte hitro, enakomerno nalijte po polovico ohlajenega dizajna in rahlo razporedite do enakomerne debeline. Pustite polovico svojih modelov cevi odkrite. Piškotni list nežno pretresite, da zgladi stopljeno plast sladkarije. Ohladite, dokler ni nastavljeno.
4. Če želite odlepiti modele, nežno olupite voščen papir s hrbtne strani prevleke bombona. Odložite ločene in odprte modele. Na voljo vam bo tudi list prevleke iz vanilijevih bombonov, ki ima na hrbtni strani oblikovane cevi. Obrnite ga na desko za rezanje. S toplim ostrim nožem razrežite list na majhne pravokotnike, ki imajo vsak obliko. Vsak kos torte okrasite z nekaj odprtimi dizajni in nekaj pravokotniki (karticami). Torta služi 12.
