Pilaf v papriki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici vode
• 1 skodelica navadnega rjavega riža
• ½ skodelice sesekljane zelene
• ½ skodelice narezanega korenja
• 4 zelene čebule, narezane na rezine
• 1 žlica margarine ali masla
• 2 žlički instant piščančjih zrnc bujona
• ⅛ čajna žlička popra
• 3 srednje zelene, rdeče in / ali rumene sladke paprike

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite vodo, rjavi riž, zeleno, korenček, zeleno čebulo, margarino ali maslo, zrnca bujona in poper. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijemo in dušimo približno 35 minut ali dokler riž ne zmehča.

• 2. korak

  Medtem sladko papriko prerežite na pol po dolžini. Odrežite steblo in membrano. Postavite polovice paprike, razrežite stran navzgor v dve ponvi za pito s folijo ali eno ponev s folijo velikosti 13 x 9 palcev. Žlico riževe mešanice nalijemo v papriko in po potrebi zlijemo. Ponev (e) pokrijemo s folijo.

• 3. korak

  V zaprti rešetki razporedite predhodno segrete oglje okoli ponev s kapalko. Preizkusite na srednji vročini nad posodo. Na posodo za kapljanje položite ponev (e) s folijo, ki vsebuje polovice popra. Pokrijemo in pečemo 20 do 25 minut ali dokler paprike ne postanejo mehke in se riž segreje skozi. Naredi 6 obrokov.

Nasveti

Pripravite riževo zmes in napolnite polovice popra. Pokrijte in ohladite do 24 ur. Grill kot zgoraj.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 150 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 328 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 3 g beljakovin.