Paprika in koruzni drobec | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica nasekljane čebule
• 1 por, očiščen in nasekljan
• 5 skodelic zamrznjene koruze iz celega jedra
• 2 14 unč lahko piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 srednje rdeča sladka paprika, sesekljana
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• ⅛ čajna žlička kajenskega popra
• 3 žafrani niti (neobvezno)
• Olupljen svež drobnjak in / ali mlet črni poper (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  4-četrtinsko nizozemsko pečico premažite z razpršilcem za kuhanje. Segrejte na srednji 1 minuto. Dodajte čebulo in por; kuhajte 5 minut, dokler ne postanejo mehke, občasno mešajte.

• 2. korak

  Dodajte koruzo; kuhamo 5 minut ali dokler se koruza ne zmehča, občasno mešamo. Dodajte eno pločevinko piščančje juhe. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijemo in dušimo 20 minut ali dokler koruza ni zelo mehka. Odstranite s toplote in rahlo ohladite.

• 3. korak

  Polovico koruzne mešanice prenesite v mešalnik ali predelovalec hrane; pokrijemo in mešamo ali obdelamo do gladkega. Čiščeno koruzno mešanico vrnite v nizozemsko pečico.

• 4. korak

  Dodajte preostalo juho, sladko papriko, 1/8 žlice. črni poper, kajenski poper in žafran. Vročina skozi. Na vrh narezan svež drobnjak in / ali dodaten mleti črni poper. Naredi 6 obrokov (1-1 / 3-skodelice).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 155 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 323 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 8 g sladkorja, 7 g beljakovin.