Ostrige enolončnice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¼ skodelica drobno nasekljane šalotke ali čebule
• 1 žlica masla ali margarine
• 1 ostrigla ostrige, neobdelana
• ½ čajne žličke soli
• 2 skodelici pol in pol ali lahka krema
• 1 skodelica mleka
• 1 žlica narezanega svežega peteršilja
• ¼ čajna žlička belega popra
• Maslo ali margarina (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhajte šalotko na vročem maslu, dokler ne postane mehka. Vmešajte neočiščene ostrige in sol. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto na srednjo. Kuhajte 3 do 5 minut ali dokler se ostrige ne zvijejo po robovih, občasno mešajte.

• 2. korak

  Vmešajte pol in pol, mleko, peteršilj in poper; toplota skozi. Po želji vsako porcijo premažite z dodatnim maslom.

• 3. korak

  Naredi 4 obroke (5 skodelic)

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 273 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 100 mg holesterola, 573 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g sladkorja, 11 g beljakovin.