Nutty gorgonzola obročki iz jabolk | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 tart zelena in / ali rdeča jabolka
• Sok iz polovice limone (približno 2 žlici)
• ½ 8 unča posodi stepeni smetanski sir
• 2 žlici temnega medu, na primer ajdov med
• ¼ skodelica zdrobljena gorgonzola ali drug modri sir (1 unča)
• 1 recept Začinjeni kandirani orehi ali 1/2 skodelice kupljenih kandiranih oreščkov, nasekljanih

Navodila

• Korak 1

  Jabolka jedite z jabolčnim zarezo, pri čemer pazite, da odstranite vsa semena. Jabolka vodoravno narežemo na dokaj tanke obroče in obrišemo obe strani obročev z limoninim sokom; dati na stran.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešamo kremni sir in med. Žlico mešanice s kremnim sirom v majhno zaprto plastično vrečko; vreča za tesnjenje. Odrežite vogal vrečke. Mešajte kremni sir na jabolčne obroče. Potresemo s sirom Gorgonzola in začinjenimi kandiranimi orehi. Postrezite takoj ali pokrijte in ohladite do 2 uri.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 133 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 11 mg holesterola, 93 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 8 g sladkorja, 3 g beljakovin.

---

Pikantni kandirani orehi

Sestavine

• 1 skodelica grobo nasekljanih orehov
• 1 žlica pakiranega rjavega sladkorja
• 1 čajna žlička vanilije
• črtica soli
• črtica zdrobljene rdeče paprike

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 400 ° F. Položite pekač velikosti 9x9x2 palcev s folijo ali pergamentnim papirjem; dati na stran. V majhni skledi zmešamo grobo sesekljane orehe, pakiran rjavi sladkor, vanilijo, sol in zdrobljeno rdečo papriko. V pripravljeno ponev razporedite orehovo zmes. Pečemo približno 10 minut ali dokler se oreščki ne opečejo, dvakrat premešamo. Kul.