Mediteranske gobe | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 14 unč je mogoče artičoke, odcejene in drobno sesekljane
• ½ skodelice drobnih krušnih drobtin
• ½ skodelice drobno narezanega sira Parmigiano-Reggiano
• 2 unči drobno sesekljanega pršuta ali kanadske slanine (1/2 skodelice)
• 2 stroka česna, mleta
• 1 žlica olivnega olja
• 1 žlica limoninega soka
• 1 ½ čajne žličke svežega pehtrana ali 1/2 žličke posušenega pehtrana, zdrobljenega
• 1 jajce, pretepeno
• ¼ čajna žlička popra
• 24 srednje velikih (1-1 / 2-palčni premer) gobjih pokrovčkov
• 2 žlici drobno narezanega sira Parmigiano-Reggiano
• Rdeča in / ali zlata paprika, narezana na trakove ali zvezdice (neobvezno)
• Rezan svež pehtranov ali origano (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Zmešajte srca artičok, drobtine, 1/2 skodelice sira, pršuta ali kanadske slanine, česna, olivnega olja, limoninega soka, pehtrana, jajca in popra.

• 2. korak

  Gobove pokrovčke razporedite v pekač velikosti 15x10x1 palcev. Žlico artičoke zmeljite v gobove pokrovčke, rahlo zmeljemo. Vsako gobo prelijemo z nekaj 2 žlici sira.

• 3. korak

  Pečemo v pečici 425 stopinj F 10 minut ali dokler se ne segreje. Po želji okrasite s sladko papriko in narezanim svežim pehtranom ali origanom. Postrezite toplo. Naredi 24 predjedi.

Nasveti

Pripravite polnjenje do 8 ur naprej; pokrijte in ohladite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 47 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 11 mg holesterola, 111 mg natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g beljakovin.