Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki ponvi kuhamo klobaso in čebulo, dokler se klobasa ne kuha; dobro odcedite. Vmešajte 1/4 čajne žličke česna v prahu in 1/8 čajne žličke popra; dati na stran.
-
Za polnjenje združite skuto, kremni sir, 1/2 skodelice cheddarja ali sira Monterey Jack, 1/4 čajne žličke česna v prahu in 1/8 čajne žličke popra; dati na stran.
-
Namastite 2-četrtinski pravokotni pekač; dati na stran.
-
Rezanci postavite na čisto površino. Sirni nadev enakomerno razporedite po rezanci. Po vrhu potresemo mešanico klobas in gobe. Vsako rezanci zvijte v spiralo. V pripravljen pekač položite zvitke lazanje, s šivi strani navzdol; dati na stran.
-
Za omako v majhni ponvi stopite maslo. Vmešajte moko, pehtran in 1/8 čajne žličke popra. Dodajte mleko. Kuhamo in mešamo, dokler se rahlo ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Odstranite s toplote. Vmešajte 1/2 skodelice cheddarja ali sira Monterey Jack. Omako prelijemo s spiralami testenin. Pokrijemo in pečemo v pečici 350 stopinj F 25 minut. Odstranite pokrov; potresemo s preostalim cheddarjem ali sirom Monterey Jack. Pečemo približno 10 minut več ali dokler segrejemo. Naredi 12 obrokov.
Nasvet za nadaljevanje:
Pripravite spirale za testenine in omako po navodilih. Omako prelijemo čez zvitke. Pokrijte in hladite do 24 ur. Za serviranje pokrijemo in pečemo v pečici 350 stopinj F 40 minut. Odkrivanje; potresemo s preostalim sirom. Pečemo 10 minut več ali dokler segrejemo.
Prehranske menjave:
2 škroba, 2-1 / 2 mesa z veliko maščobami.