Francoske kapnice v italijanskem slogu | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici masla, margarine ali rastlinskega olja
• 1 velika zelena sladka paprika, narezana na tanke trakove (1 skodelica)
• 1 srednja čebula, narezana na tanke klini
• 2 skodelici narezanega kuhanega preostalega govedine ali svinjine
• 1 14 unč goveje juhe
• 1 ½ žličke posušene italijanske začimbe, zdrobljene
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 4 francoske zvitke, cepljene in opečene
• Narezani švicarski, provolone ali Monterey Jack sir (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi na srednjem ognju stopite maslo. Dodamo sladko papriko in čebulo; kuhamo in mešamo približno 10 minut ali dokler ne postanejo mehki. Vmešajte goveje meso, juho, italijansko začimbo in črni poper. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte 5 minut, nepokrito.

• 2. korak

  Z režo z žlico razdelite meso in zelenjavo med francoske zvitke. Po želji premažemo s sirom. Posneta maščoba iz tekočine za kuhanje. Za pomivanje postrezite sendviče s skledo kuharske tekočine. Naredi 4 sendviče.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 367 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 88 mg holesterola, 700 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 30 g beljakovin.