Italijanske sirarske palice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla ali margarine
• 1 ¼ skodelice drobno zdrobljenih krekerjev Graham (približno 18)
• 1 15 unča posodo brez ribeze
• 1 jajce
• ¼ skodelica sladkorja
• 2 žlici vsestranske moke
• 2 žlički drobno nasekljane pomarančne lupine
• 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
• ½ skodelice narezanih mandljev ali sesekljanih lešnikov
• ⅓ skodelica nasekljanih kandiranih češenj
• ⅓ skodelica zlate rozine

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. V pečici (približno 6 minut) stopite maslo ali margarino v pekaču velikosti 9x9x2 palcev. Vzemite iz pečice. Zmešajte zdrobljene krekerje v stopljeno maslo ali margarino; leseno žlico trdno in enakomerno pritiskajte na dno ponve. Dati na stran.

• 2. korak

  Združite sir rikote, jajce, sladkor, moko, pomarančno lupinico in ekstrakt mandljev v posodi mešalnika ali posodi za predelavo hrane; mešamo ali obdelujemo do gladkega. Sirno zmes previdno razporedite po drobtinini mešanici. Združite mandlje ali lešnike, češnje in rozine; potresemo čez plast sira. Pečemo 25 do 30 minut ali dokler robovi ne porumenijo in se zlato obarvajo. 1 uro hladite v ponvi na žični regali; pokrijemo in ohladimo 2 uri. Narežemo na palice.

Nasveti

Ohlajene palice hranite v tesno pokriti posodi v hladilniku do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 138 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 26 mg holesterola, 124 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5 g beljakovin.