Kazalo:
- Vrtnarjenje z zelišči za začetnike
- Kako gojiti zelišča iz semen
- Gojenje zelišč v lončkih za začetnike
- Sajenje notranjega zeliščnega vrta
Sveža zelišča naredijo močan udarec pri uporabi sezonskih najljubših jedi in mnogi imajo tudi zdravstvene koristi. Naučite se, kako gojiti vrt z organskim zeliščem, je enostavno za vse vrtnarje, tudi tiste, ki mislijo, da nimajo zelenega palca.
Vrtnarjenje z zelišči za začetnike
Kot pri vsaki rastlini je tudi pri gojenju zelišč potrebno rastlino uskladiti s pravim pogojem. Večina zelišč ima raje mesto s soncem, ki ima vsak dan vsaj šest ur neposredne svetlobe. Nekaj sončno ljubečih zelišč vključuje:
- Bazilija
- Cilantro
- Peteršilj
- Timijan
Zelišča, ki rastejo v senci (ali delni senci), vključujejo:
- Drobnjak
- Meta
- Tarragon
- Limonin balzam
Zelišča najbolje uspevajo v dobro drenirani zemlji, dopolnjeni s kompostom. Večina se raje nekoliko posuši med zalivanjem zalivanja, čeprav obstajajo izjeme. Basil rad ostane vlažen, sivka pa se mora med pijačami popolnoma posušiti. Ne uporabljajte sintetičnih gnojil ali pesticidov: Gojenje rastlin z organskim rastlinjem pomeni uporabo samo naravne rastlinske hrane in zatiranje žuželk.
Kako gojiti zelišča iz semen
Čeprav drevesnice pogosto nosijo sadike organskih zelišč, mnogi vrtnarji raje začnejo svoj vrt z ekološkimi zeliščnimi semeni, ki so bila gojena brez sintetičnih pesticidov ali gnojil. Večino zelišč je enostavno gojiti iz semen. Poleg tega je sajenje semen cenejše kot nakup presaditev.
Če boste svoja zelišča gojili v posodi, sejte seme prav v lonec, napolnjen z organsko semenarno zemljo. Učinek tople grede lahko ustvarite tako, da posodo prekrijete s plastičnim ovojem, dokler seme ne vzklije.
Na vrtu z zelišči imate na voljo dve možnosti: Sejajte semena v zemljo, ko bo pomlad minila vsa nevarnost zmrzali. Ali pa na pomlad pojdite tako, da začnete semena v majhnih loncih ali gojiti pladnje v zaprtih prostorih, nato pa presadite sadike v tla, ko mine datum zmrzali v vaši coni. Vendar se zavedajte, da nekaterih priljubljenih zelišč, vključno s koprom, koromačem in hrenovko, ne presadite dobro, zato jih je treba posejati tam, kjer želite, da dozorijo.
Če posadite neposredno v tla, semena rahlo pokrijte z zemljo in jih hranite vlažna, dokler ne vzklijo. Najbolj priljubljena zelišča so enoletnice in poženejo v enem do dveh tednih. Lestvice za kalitev zelišč z naraščajočimi podatki lahko dobite na spletu, v vrtnarskih knjigah ali pri lokalni podružnici.
Ko so vaša zelišča visoka približno dva centimetra, je čas, da jih presadite v svoje stalne domove. Če ste jih posadili v posodo, razrežite sadike, tako da ostanejo le največje, najbolj zdrave rastline.
Gojenje zelišč v lončkih za začetnike
Čeprav zelišča dobro uspevajo v tleh in so čudovit dodatek k vašemu zelenjavnemu ali cvetličnemu vrtu, mnogi vrtnarji raje gojijo zelišča v posodah. Stanje tal v posodi je enostavno nadzorovati in vodo boste lahko prilagodili potrebam rastlin. Pri sajenju zelišč bodite prepričani, da izberete sorte z enakimi rastnimi zahtevami.
Pri načrtovanju mešanice zelišč za kontejnerski vrt obstaja skoraj toliko izbire, kot je vrst zelišč. Eden od priljubljenih dizajnerskih vrtov za zabojnike je polnjenje jagod z različnimi vrstami zelišč - eno na odprtino. Ali pa zberite skupino podobnih posod in dodajte zanimanje, tako da v vsak lonec posadite različne vrste organskih zelišč.
Druge ideje za gojenje zelišč v posodah vključujejo:
- Lončke pritrdite na navpično rešetko in jih napolnite z majhnimi rastlinskimi rastlinami za vrtni vrt z zelenjavami.
- Viseče košare napolnite z izvlečenimi zelišči, kot sta rožmarin in plazilec timijana.
- Uporabite pol soda viskija za gojenje svojih najljubših zelišč za kuhanje.
- O svojih zeliščih razmišljajte kot okrasnih poudarkih in jih združite v privlačne skupine, kot bi cvetele.
- Posodice za zelišča nastavite znotraj velike košare za rustikalni videz.
- Ustvarite stolp zelišč, tako da zložite lončke s terakotami manjše velikosti in napolnite prostor okoli vsakega lonca z drugačnim zeliščem.
- Na dnu otroškega vagona zapičite drenažne luknje, napolnite jih z organskimi tlemi za lončke in posadite svoja najljubša organska zelišča.
Namesto da v okenske škatle posadite samo cvetje, zmešajte nekaj lepih zelišč, na primer timijan, baziliko ali koper.
Sajenje notranjega zeliščnega vrta
Brez dvorišča? Brez problema! Dokler imate sončno okno - ali ste pripravljeni nastaviti luči, če je potrebno - je gojenje zelišč v zaprtih prostorih lahko zelo produktivno.
Zeliščni vrt najlažje začnete v zaprtih prostorih z enim od številnih notranjih kompletov zeliščnega vrta, ki so na voljo na spletu ali v vrtnih centrih. Kompleti na splošno zagotavljajo vse, kar potrebujete - pogosto tudi luči za rast - za uspešno gojenje ekoloških zelišč v zaprtih prostorih.
Toda rastoče luči niso vedno potrebne; poskusite gojiti zbirko majhnih rastlin z zelišči v kuhinjskem oknu (tako da jih je lahko preprosto pospraviti v kuhanje) ali pa postavite notranji sadilnik zelišč pred oknom, ki je obrnjen proti jugu ali zahodu. Medtem ko ne raste vsako zelišče v zaprtih prostorih, je veliko priljubljenih:
- Bazilija - dokler je na toplem mestu stran od prepiha
- Origano
- Drobnjak
- Meta
- Timijan
- Peteršilj
- Rožmarin
Ne glede na organsko zelišče, ki ga vključite v svoj notranji zeliščni vrt, se prepričajte, da ga posadite v lahka, dobro odcedna organska tla za lončke in pustite, da se zemlja nekoliko zaliva pred zalivanjem. Morda boste ugotovili, da so zelišča, ki se gojijo v zaprtih prostorih v naravni svetlobi - in ne pod rastlinskimi lučmi - nekoliko dlje kot zelišča, ki se gojijo na prostem, vendar bodo še vedno odlična okusa in bodo dodala barvo, okus in zanimanje za vaše najljubše recepte.
